Recetas


Como Tapa ( 6 Ítems ) Para los más pequeños ( 6 Ítems ) Como Aperitivo ( 6 Ítems ) Como Ingrediente ( 6 Ítems )

Todas las Recetas de "PARA LOS MÁS PEQUEÑOS"

TORTILLITAS DE PATATAS Y ACEITUNAS

INGREDIENTES:- 4 huevos - 4-5 patatas medianas- 12 aceitunas verdes- Aceite de oliva virgen- Sal ELABORACIÓN:Cortar las patatas en rodajas finas, freír en abundante aceite, se tienen que hacer lentamente al principio y subir el fuego al ...

PINCHO DE POLLO Y ACEITUNAS EMPANADAS

INGREDIENTES:- ½ pechuga de pollo partida en trozos- 12 aceitunas gordales deshuesadas- Huevo y pan rallado para rebozar- Aceite de oliva virgen para freír- SalELABORACIÓN:Trocear la pechuga, salar y pasar por la sartén con una pizca de ...

EMPANADILLAS DE CARNE CON ACEITUNAS

INGREDIENTES: 4 personasPara la masa- 225gr. De harina- 1 cucharadita de sal- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen- 90 ml. De agua calientePara el relleno- 1 cebolla pequeña- 200 gr de carne picada- 10 aceitunas pi...

BRANDADA DE BONITO Y ACEITUNAS

INGREDIENTES:- 1 lata de bonito del norte en aceite, de 200 gr- 20 aceitunas verdes- 1/4 de cebolleta (opcional)- 3 cucharadas soperas de mayonesaELABORACIÓN:Picar las aceitunas.Partir la cebolleta muy menuda.Desmenuzar con u...

DADITOS DE PESCADO EMPANADO CON ACEITUNA

INGREDIENTES: (4 personas)- 4 lomos de merluza ó pescadilla- 12-15 aceitunas verdes deshuesadas- Huevo y pan rallado para empanar- Aceite de oliva virgen para freir- SalELABORACIÓN:Partir los lomos en trozos sin piel. SalarPicar las acei...

PARA LOS MÁS PEQUEÑOS

A los niños les encantan las aceitunas. Son divertidas, deliciosas y combinan a la perfección en sus platos preferidos.Además, son fáciles de comer y su consumo aporta ácidos grasos esenciales, fibra, vitaminas y minerales.

Todas las Recetas de "COMO INGREDIENTE"

MAGRET DE PATO CON ACEITUNAS

Ingredientes (para 4-6 personas)- 2 magret de pato- 15 aceitunas gordales deshuesadas- 6 -8 chalotas ( se pueden sustituir por 3 cebollas)- 1 copa de vino de moscatel- 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen- Sal...

LUBINA ESTOFADA

Ingredientes (para 4 personas)- 1 lubina de 1500 a 1700 g aproximadamente- 15 aceitunas negras - 1 cebolla- 1 pimiento verde- 1 pimiento rojo- 1 tomate maduro- 2 dientes de ajo- 1 ramita de tomillo- 1 ramita de ajedrea- 1 vaso de vino de...

BOCARTES RELLENOS CON ACEITUNAS

INGREDIENTES: 4 personas- 16- 20 bocartes (boquerones)- 15 aceitunas verdes deshuesadas- 1 cebolla- 1/2 tomate- 1 cucharadita de pan rallado- Huevos para rebozar- Harina para rebozar- Aceite de oliva virgen para freír- SalELABORACIÓN:Abr...

PASTA CON SALSA DE TOMATE AL HORNO CON A

INGREDIENTES: 4 personas- 320-400 gr de pasta ( mejor utilizar pasta corta)- 1 Kg. de tomates maduros- 1 taza de aceitunas verdes y negras partidas por la mitad- 2 cucharadas de alcaparras picadas- 1 cucharada de vinagre de modena- 1 cu...

SOLOMILLO DE CERDO CON SEMILLA DE AMAPOL

INGREDIENTES: (4 personas)- 1-2 Solomillo de cerdo- semillas de amapola- 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen- pimienta- berros- Para la vinagreta:- 1 tomate grande- 1/ taza de aceitunas negras ó verdes ...

COMO INGREDIENTE

La aceituna es un alimento que enriquece una infinidad de recetas. Su alto valor nutricional y gastronómico hacen de ella un ingrediente esencial en multitud de platos. Tanto en asados, como en ensaladas o pastas, dará ese toque tan especial de sabo...

Todas las Recetas de "COMO TAPA"

HUEVOS PASADOS POR AGUA CON TARTAR DE AC

INGREDIENTES:- 4 huevos- 6 aceitunas verdes- 6 aceitunas negras- 1 rebanada de pan candeal- Aceite de oliva virgen- Sal y pimienta- Vinagre de Jerez- CebollinoMODO DE HACERLO:Cocer los huevos en agua hirviendo con sal y unas gotas de vin...

ENSALADA DE TOMATITOS CON ACEITUNAS, QUE

INGREDIENTES:- 400 gr de tomatitos cereza- 16-18 aceitunas negras- 200 gr de queso cabra fresco- Aceite oliva virgen- Sal - Pimienta- Ramillete de albahacaELABORACIÓN:Lavar y partir los tomatitos por la mitad.Partir el queso en daditosCo...

SARDINAS RELLENAS

INGREDIENTES: -12 a 15 sardinas desespinadas-15 aceitunas negras ó verdes-1 diente de ajo-1/2 cebolla-1 trozo de apio de unos 10 cm.-1 tomate- 1/2 pimiento amarillo ó verde- aceite de oliva virgen- sal y pimienta- ajedrea ú orégano- cebo...

PRESA IBÉRICA CON SALSA DE ACEITUNAS Y M

INGREDIENTES: - 1 presa de cerdo ibérico- 12- 15 aceitunas negras ó verdes picadas- 4 chalotas o cebollitas francesas- 2 cucharadas de mostaza en grano- Aceite de oliva virgen- 1 copa de vino - Patatas pajaMODO DE HACERLO:Pelar las chalo...

ENSALADA DE GARBANZOS CON PIMIENTOS, BON

INGREDIENTES:- 2 tazas de garbanzos cocidos- 2 pimientos rojos asados- 16 aceitunas negras ó verdes - 1 ó 2 latas de ventresca de bonito en aceite de oliva- 1 cebolleta- Aceite de oliva virgen- Vinagre de jerez- Sal y pimientaELABORACION:En una ensa...

COMO TAPA

La aceituna se ha convertido en un clásico del tapeo.Es tan versátil que, con un poco de imaginación y en compañía de otros ingredientes, puede formar parte de pequeñas y deliciosas elaboraciones.

Todas las Recetas de "COMO APERITIVO"

TORTOS DE MAÍZ CON ACEITE DE TOMATE Y AN

INGREDIENTES: - 10 aceitunas negras deshuesadas.- 1 tomate rallado- 2-3 cucharadas de aceite de oliva virgen- Orégano o albahaca fresca- Sal y pimienta- Anchoas Para los tortos:- 75 g. de harina de maíz- 25 g. de harina de trigo- 2 cuch...

TAPENADE DE ACEITUNAS NEGRAS

INGREDIENTES:- 250 gr de aceitunas negras deshuesadas- 4 cucharadas soperas de alcaparras- un diente de ajo - 2 cucharadas soperas de mostaza- 8 “ “ “ aceite de oliva virgen- pimienta negra- tomillo (op...

GAZPACHO DE AJO BLANCO Y/O TOMATE

AJO BLANCOINGREDIENTES (4 personas)200 gr de almendras crudasun trozo de pan candeal6 cucharadas de aceite de oliva virgen6 cucharadas de vinagre de jerez1 diente de ajo pequeño1 ½ litro de aguasal10-15 aceitunas negras picadasELABORACION...

GALLETAS SALADAS CON ACEITUNAS

Ingredientes:• 400 gr de harina• 100 ml de leche• 100 ml de aceite de oliva virgen• una pizca de sal• una cucharadita rasa de levadura• 10-12 aceitunas negras picadas• una charadita de orégano• 2 cucharadas de q...

ROLLITO DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO CON BR

INGREDIENTES: - 6-8 pimientos del piquillo- 16 aceitunas negras picadas- 2 patatas medianas- 1 lomos bajos de bacalao- 2 dientes de ajo- aceite de oliva virgen- patatas partidas en laminas ó rejilla y fritas- sal y pimientaMODO DE HACERLO:Desalar...

COMO APERITIVO

La aceituna es la reina del aperitivo. Por tradición, sabor y calidad.Una delicia mediterránea que a la hora de ir abriendo boca nunca falla.Estés donde estés, podrás combinarla a la perfección en rápidas y sencillas preparaciones que siempre sorpre...