Las aceitunas refuerzan su presencia en China a través de maratones estratégicos.

(14 al 16 de noviembre 2025 la Maratón Wuhan y del 4 al 6 de diciembre la Maratón Shenzhen (Guangdong Province))

La campaña de promoción de la aceituna europea ha cerrado el año con un impacto estratégico de gran alcance tras su participación destacada en dos de los eventos deportivos más influyentes de China: el Maratón Optical Valley de Wuhan y el Maratón de Shenzhen. Bajo el objetivo de posicionar este producto como un aliado esencial para un estilo de vida activo y saludable, la iniciativa ha logrado conectar con éxito con decenas de miles de corredores, ejecutivos y perfiles urbanos interesados en la calidad nutricional.

Tanto en Wuhan como en Shenzhen, el principal centro de innovación del país, la campaña se integró de manera orgánica en el ecosistema deportivo. Durante las ferias previas a las carreras, los stands de la campaña se convirtieron en puntos de encuentro obligatorios, donde miles de visitantes pudieron descubrir la versatilidad de las aceitunas europeas a través de degustaciones de diferentes variedades. El producto fue presentado tanto como un aperitivo gourmet como un ingrediente clave en ensaladas y tapas mediterráneas, rompiendo esquemas sobre su uso tradicional.

El momento central de la activación tuvo lugar durante los días de carrera, cuando la campaña se consolidó como un espacio dedicado a la recuperación y el bienestar de los corredores en las zonas habilitadas tras la prueba. En este contexto, se puso en valor el perfil nutricional de las aceitunas dentro de una dieta equilibrada, un mensaje que conectó de forma muy positiva tanto con atletas profesionales como con participantes aficionados. La experiencia fue reforzada por una estrategia digital impecable, apoyada por la presencia de la embajadora y reconocida influencer culinaria Amanda, cuyas interacciones en el stand y publicaciones en redes sociales multiplicaron la visibilidad del evento entre la comunidad digital china.

Más allá del impacto directo en las degustaciones, la campaña logró un alto nivel de engagement mediante el uso de activaciones interactivas, regalos de equipamiento deportivo personalizado y la creación de espacios de fotografía, lo que generó un volumen significativo de contenido generado por los propios usuarios. Con esta doble incursión, la aceituna demuestra no solo su gran capacidad de adaptación a mercados internacionales de alta exigencia, sino también su posicionamiento como un alimento indispensable para el consumidor, reforzando los vínculos culturales y gastronómicos entre el Mediterráneo y el mercado asiático.

Interaceituna y Andalucía TRADE se alían para una campaña de promoción de la aceituna de mesa en India que superará los 1,5 millones.

La interprofesional del sector y la agencia pública refuerzan su cooperación para impulsar la diversificación de las exportaciones de la aceituna de mesa.

El nuevo presidente de Interaceituna, Julio Roda, ha organizado una reunión de seguimiento de la `Campaña de Promoción de Aceituna de Mesa en India´, iniciativa público-privada llevada a cabo por la Organización Interprofesional de la Aceituna de Mesa en colaboración con Andalucía TRADE, y que ha contado con la participación de la consejera de Economía, Hacienda, Fondos Europeos y Diálogo Social y presidenta de Andalucía TRADE, Carolina España. El encuentro, primer acto oficial tras la reciente incorporación de Roda a la presidencia de la entidad, se celebró en la sede de Cooperativas Agroalimentarias de Sevilla.

Esta primera fase de la acción de promoción de la aceituna de mesa española en India, cuenta con un presupuesto conjunto de hasta 821.493 euros. La financiación ha sido asumida por Interaceituna, que aportará hasta 426.377 euros (52%) y Andalucía TRADE, que contribuirá con 394.317 euros (48%). Asimismo, el convenio contempla una prórroga de seis meses para alcanzar una inversión que superará los 1,5 millones de euros en un año.

En esta cita se analizó la primera fase de esta acción, aprobada por un periodo inicial de seis meses, que tiene como objetivo impulsar la internacionalización de la aceituna de mesa y avanzar en la diversificación de sus mercados, con el fin de mitigar el impacto de los recientes aranceles impuestos por Estados Unidos al producto español. Esta iniciativa se enmarca en el Plan de Diversificación de las Exportaciones respecto a Estados Unidos aprobado por el Gobierno andaluz.

Este acuerdo de colaboración, basado en la cooperación público-privada, refuerza el tejido empresarial andaluz y garantiza que ningún proyecto o iniciativa quede paralizado por falta de recursos o apoyo institucional, en línea con la estrategia promovida por el Gobierno andaluz.

Esta fase de la campaña desarrollará una estrategia integral de comunicación y promoción para posicionar la aceituna de mesa española en uno de los mercados emergentes con mayor proyección de crecimiento. La acción se apoyará en una campaña televisiva y acciones de promoción 360º en el mercado indio. La estrategia tiene como objetivo impulsar el consumo de aceitunas más allá del canal de restauración, fomentando su incorporación en los hogares y posicionándola como un producto cotidiano y saludable.

La estrategia se dirige a un mercado potencial de 519 millones de consumidores y tiene como principal objetivo incentivar al consumidor indio sobre las bondades de la aceituna, fomentando su traslado del consumo en restauración a los hogares, y posicionándola como un producto cotidiano, saludable y alineado con las tendencias actuales de alimentación.

Acompañando a la consejera estuvo el secretario general de Economía, José Manuel Alba. Además, en la presentación de la Campaña, estuvieron también presentes el director general de Andalucía TRADE, Antonio Castro; el presidente de ASAJA-Andalucía y expresidente de  Interaceituna, Ricardo Serra; el responsable nacional de aceituna de mesa de COAG, Francisco Fernández; el secretario de Innovación de UPA-Andalucía, Francisco Moreno; el gerente de Interaceituna, Joaquín de la Puerta; y el gerente de la Asociación de Exportadores e Industriales de Aceitunas de Mesa (Asemesa), Antonio de Mora.

Alianza estratégica con respaldo europeo

La organización de esta Campaña por parte de Andalucía TRADE será cofinanciada con fondos procedentes de la Unión Europea, con cargo al Programa Operativo FEDER de Andalucía 2021-2027, dotado con una contribución comunitaria del 85%, o cualquier otro Programa Europeo susceptible de cofinanciar esta actuación.

La promoción internacional de la aceituna de mesa andaluza es una prioridad para la comunidad. Con esta acción, Andalucía TRADE y la Organización Interprofesional de la Aceituna de Mesa refuerzan su liderazgo global en el sector agroalimentario, amplía su presencia en economías emergentes y consolida la aceituna española como un producto esencial en la dieta internacional del siglo XXI.

Renovación de cargos de la Junta Directiva de INTERACEITUNA

INTERACEITUNA, la Organización Interprofesional de la Aceituna de Mesa, ha aprobado el relevo en su presidencia tras la celebración de su Asamblea General este 25 de marzo. En ella se ha acordado el nombramiento de Julio Roda como nuevo presidente de la organización, en sustitución de Ricardo Serra, quien cierra una etapa de 22 años al frente de la interprofesional.

Durante la sesión también se ha ratificado la renovación de otros cargos dentro de la organización:

  • Dª Verónica Romero, vicepresidenta
  • D. Francisco Fernández, vicepresidente segundo
  • D. José Pedro Guzmán, secretario
  • D. Antonio de Mora, tesorero

El relevo pone fin a una etapa marcada por la consolidación y proyección internacional del sector de la aceituna de mesa. Durante su mandato, Ricardo Serra ha impulsado iniciativas clave para su promoción, gestionando más de 20 millones de euros en campañas y promoviendo la firma de más de una decena de convenios de colaboración con organismos como TRADE, ICEX, Avante y la Comisión Europea.

En este contexto, INTERACEITUNA ha desarrollado distintos programas europeos de promoción, financiados en un 80% por la Unión Europea y en un 20% por la propia organización, que han permitido reforzar la competitividad del sector en mercados  estratégicos. Durante este periodo se han gestionado cinco programas:

  • Programa en mercado interior (Francia, Reino Unido y España) 2013/2016, con 5,1 millones de euros bajo los claims “Aceituning”, “Mix’n’olives” y “Olive it”.
  • Programa en Estados Unidos 2017/2019, con 7,5 millones de euros y la participación del chef José Andrés, bajo el lema “Have an Olive Day, with Olives from Spain!”.
  • Programa en India y Canadá 2019/2022, con 3,1 millones de euros y el claim “Europe at your table, with olives from Spain”.
  • Programa en Estados Unidos 2021/2023, con 7,4 millones de euros, dando continuidad a la estrategia en este mercado clave.
  • Programa en China 2025/2027, con una inversión cercana a 5 millones de euros bajo el claim “Olives, Spain’s Superfood”.

 

 

Asimismo, la interprofesional ha desarrollado acciones promocionales desde 2007 en más de una docena de países, entre ellos España, Francia, Reino Unido, Estados Unidos, Canadá, México, Australia, Rusia, Ucrania, República Checa, Polonia, India y China.

En el ámbito gastronómico, INTERACEITUNA ha colaborado con reconocidas figuras como José Andrés, Pepe Rodríguez, Ramón Freixa, Mario Sandoval o Begoña Rodrigo, contribuyendo a posicionar la aceituna de mesa en la alta cocina y en el ámbito internacional.

Como colofón a su trayectoria, el último acto institucional de Ricardo Serra ha sido la escenificación de la firma del convenio de colaboración entre INTERACEITUNA y TRADE este 26 de marzo.

El ya expresidente, Ricardo Serra, ha señalado que “ha sido un honor representar durante más de dos décadas a todo el sector de la aceituna de mesa. Me marcho con la satisfacción del trabajo realizado y con la certeza de que INTERACEITUNA queda en buenas manos para afrontar los retos del futuro”.

Por su parte, el nuevo presidente, Julio Roda, ha declarado: «Asumo esta responsabilidad con determinación, compromiso y vocación de servicio. Interaceituna representa a toda la cadena de valor de la aceituna de mesa, y mi prioridad es reforzar la unidad del sector, impulsar su competitividad y seguir construyendo valor para el producto en los mercados internacionales.

Quiero agradecer a Ricardo Serra su labor al frente de la asociación. Su afán de consenso y su gran ejemplo son para mí una inspiración. Gracias también a las asociaciones que han depositado en mí su confianza para este proyecto: Cooperativas Agroalimentarias, Asemesa, Asaja, COAG y UPA.

Interaceituna y todos los grandes profesionales que trabajan en ella me tienen a su servicio».

INTERACEITUNA ha querido destacar la trayectoria de Ricardo Serra, subrayando su papel determinante en la transformación, modernización y consolidación del sector durante más de dos décadas.

INTERACEITUNA representa a toda la cadena de valor del sector, desde la producción y transformación hasta la comercialización. Está integrada por ASAJA, UPA, COAG, ASEMESA y Cooperativas Agroalimentarias de España.

La aceituna de mesa constituye una de las principales exportaciones agroalimentarias de Andalucía. En este contexto, la colaboración público-privada entre INTERACEITUNA y Andalucía TRADE se ha consolidado como una herramienta clave para abrir mercados y reforzar la marca “Aceitunas de España” en el exterior, con actuaciones en países como Hungría, República Checa, Eslovaquia, Estados Unidos, Rusia, Polonia, Francia y Reino Unido.

Las aceitunas debutan de forma espectacular en el Salón SIAL de Shanghái 2025, cerrando con éxito la fiesta del sabor mediterráneo.

 

Aceitunas de España ha estado presente del 19 al 21 de mayo de 2025 en una de las ferias gastronómicas más relevantes del momento: la Exposición Internacional de Alimentación y Bebidas – SIAL.

Esta feria llegó a China en el año 2000 y desde entonces, se celebra anualmente. Se ha convertido en una de las exposiciones de alimentos más grandes del mundo. Este año atrajo a más de 5.000 expositores de más de 75 países y regiones, que mostraron más de 350.000 productos convirtiendose en una importante plataforma para la innovación y la comunicación en la industria alimentaria. El stand de Aceitunas de España estaba situado en el pabellón internacional W4 y contó con un espacio de 54 m2, abierto por 3 lados.

El stand incluía presentación de la campaña, zona de exposición de productos, sección de degustación y zona de cocina. Más de 15 sabores de aceitunas se han ofrecido a los visitantes para su degustación durante la feria a cargo de un chef profesional y un ayudante de cocina que han mostrado, a través de sus creaciones, la versatilidad gastronómica de este producto.

Asimismo, se distribuyó a los asistentes profesionales un folleto con información sobre la campaña. Igualmente, además de dar a degustar platos donde las aceitunas eran las protagonistas, se sirvió vino y cócteles maridados con ellas para que los visitantes pudieran disfrutar de la auténtica forma de disfrutar de las aceitunas al estilo de vida mediterráneo.

A través de presentaciones in situ y degustaciones de las tres categorías de aceitunas (Manzanilla, Hojiblanca, Gordal) los visitantes adquirieron un profundo conocimiento del valor nutricional de las aceitunas españolas y de sus diversas aplicaciones en la cocina moderna. Algunas de las recetas que se dieron a degustar fueron:

  1. Queso Manchego con tapenade de aceitunas.
  2. Gambas al vapor con aceitunas rellenas de limón.
  3. Gazpacho con aceitunas.
  4. Pinchos mediterráneos de aceitunas.
  5. Ensalada de Hinojo y aceitunas con aliño de cítricos.
  6. Guiso de verduras mixtas con aceitunas.
  7. Ragú de trufa y aceitunas con pan.
  8. Patata asada con aceitunas rellenas de guindilla.

Además de las degustaciones, las actividades interactivas fueron numerosas. Durante la feria, se desarrolló en el stand varios sorteos para regalar bolsas con la imagen de la campaña. Estas actividades fueron uno de las actividades más concurridas. Los visitantes tuvieron la oportunidad de ganar lotes de aceitunas y artículos promocionales de edición limitada participando en juegos interactivos o degustaciones in situ. Muchos asistentes comentaron: «Es la primera vez que estoy tan cerca de la cocina mediterránea. El sabor de las aceitunas españolas y su versatilidad me han dejado una grata impresión».

Asimismo, para ampliar los impactos se colocó una valla publicitaria exterior a la entrada del recinto ferial, que estuvo transmitiendo los mensajes clave de la campaña y atrayendo visitantes al stand. La localización del stand era una de las mejores ya que estaba cerca de la entrada a la exposición con acceso directo a la estación de metro, lo que garantizó un elevado tráfico de visitantes al espacio.

Para conocer más detalles sobre la campaña de promoción que se está desarrollando en China cofinanciada con Fondos europeos y propios del sector, se puede visitar las cuentas oficiales de «EU Olives» en las redes sociales propias del país asiático (Weibo, Douyin, Xiaohongshu y Douban) y el sitio web oficial: https://www.euolives.cn

 

 

Catas en china

CATAS EN CHINA

 

Interaceituna e ICEX llevan años colaborando juntos en la promoción de la aceituna de mesa en diferentes mercados. En la actualidad, de forma paralela a la promoción que se está realizando en China, están colaborando en la realización de degustaciones de aceitunas en diferentes escuelas de Hostelería de China y Canadá para implicar a los futuros chefs en conocer en profundidad este alimento. Los objetivos que se pretenden alcanzar con esta acción son:

  1. Dar a conocer el potencial gastronómico y versatilidad que tiene la aceituna. Esta es un producto poco habitual en China, y de consumo muy establecido en Canadá (ensaladas y pizzas principalmente). Por ello, en ambos países es importante mostrar las virtudes de la aceituna por sí solas, para que les sea fácil después saber con qué ingredientes combinarlas.
  2. Generar una asociación directa entre el producto, aceitunas, y el país de origen, España.
  3. Promover su consumo frecuente por las propiedades nutricionales que tiene.

La primera de las 3 degustaciones que se ha realizado fue en Pekín el 3 de abril por Nawen Guan. A continuación, se expone una breve descripción de la ponente. Nawen Guan es licenciada en gestión y es gran conocedora de la cultura española, puesto que ha vivido en Barcelona ocho años, de 2013 a 2021. Entre su experiencia gastronómica destaca:

  • Pastelera titulada por la Escuela de Hostelería Hofmann de Barcelona
  • Certificado de cortadora y catadora de jamón por la EICJ de Jaén
  • Certificado de catadora intermedia de vino español por la Escuela de Cata Guía Peñín
  • Certificado de sumiller de aceite de oliva virgen extra por Escuela Europea de Cata en Madrid.
  • Catadora de aceite de oliva certificado por la Facultad de Agricultura y Ciencias de la Alimentación de la Universidad de Bolonia en Italia
  • Asistió a la 36º edición de Salón Gourmet en 2023 como periodista gastronómica de China invitada por el Instituto de Turismo de España, perteneciente al Ministerio de Industria, Comercio y Turismo del Gobierno de España.
  • Cuenta con un canal de difusión en WeChat llamado “Study tour in Spain, documenting life with food” con cerca de 6.500 seguidores y 171 publicaciones que tratan principalmente de su pasión por la comida y el vino español.
  • Además, ha grabado tres episodios como invitada en Zhuang Traveler (un podcast de Human Travel Voices, uno de los elegidos por los editores de podcasts de Apple para 2022), el Sabor del Four Seasons en Barcelona el Mercado en España y la Riojacomo Embajadora de la Rioja desde 2022).

La escuela seleccionada para esta actividad es la Escuela Secundaria Vocacional Jinsong. Esta escuela fue fundada en 1983. Actualmente, tiene cuatro campus: Changying, Jinsong, Shuanglong y Xinyuanli. El personal docente y administrativo está compuesto por 190 personas. El 92% de los graduados trabaja en importantes hoteles de categoría 5 estrellas. A continuación, se muestran algunas fotos de esta degustación.

Cata de China 3

Acciones de promoción en EE.UU. y Canadá

Nos complace informarles sobre algunas acciones de promoción que está previsto ejecutar tanto en EE.UU. como en Canadá.

 

En EE.UU., y dentro del marco del Programa Europeo, cabe destacar una actividad que se celebrará próximamente:

 

  • IFEC (International Foodservice Editorial Council): Este evento privado, de carácter anual, se celebrará del 28 al 30 de octubre en Madison (Wisconsin). Se trata de un encuentro que reúne a los principales editores de publicaciones profesionales de alimentación (The Plate, Flavour & The Menu, Nation’s Restaurant News, Sizzle entre otros) y, a través de reuniones presenciales y talleres gastronómicos, se les facilitará información sobre las Aceitunas de España. Algunas de las actividades destacadas que se realizarán en este evento son:

 

  • 15 reuniones presenciales con editores de revistas dirigidas a profesionales del sector.
  • Clase gastronómica: el chef español Alberto Astudillo elaborará ante los editores diferentes platos.
  • Kit de prensa: se entregará a cada editor una bolsa con la imagen de la campaña que contendrá material informativo y muestra de producto.
  • Colaboración especial con 3 chefs americanos, los cuales están establecidos en España y que han desarrollado una serie de recetas en las que fusionan ambas gastronomías con la aceituna como protagonista (Ryan Day, Ross Hutchison y Tara Brown).

 

En Canadá, y dentro del acuerdo de colaboración actual con ICEX para dicho país, el cual finaliza en diciembre del presente año, cabe destacar las siguientes ferias en las que Aceitunas de España estará presente:

 

  • La Grande Dégustation: Esta feria que se celebra anualmente, tiene lugar en Montreal (Quebec) del 1 al 3 de noviembre. Aunque es una feria especializada mayoritariamente en vinos, siempre hay algunos stands dedicados a la alimentación como el nuestro, que suelen contar con gran afluencia de público. El primer día de la feria se reserva a público especializado, con un horario de 12:00 a 16:30 h.; y los dos últimos días son de asistencia para el gran público, con un horario de 13:00 a 21:00 h., por lo que se cubre ambos targets (público profesional y consumidor final). Se colaborará con Mariano Fernández, chef español afincado en Canadá, que desarrollará una serie de recetas en exclusiva para su degustación durante esos días. La feria tendrá lugar en la Place Bonaventure de Montreal y el número de stand es el J20.

 

  • The Gourmet Food & Wine: Esta feria, que tiene lugar anualmente en Toronto (Ontario), celebrará su vigesimoquinta edición del 21 al 24 de noviembre. Se trata de la mayor feria de bebidas y alimentación en Canadá orientada a público no profesional. Se contará con Luis Valanzuela, del restaurante Carmen, mismo chef con el que se colaboró en la pasada edición y que desarrollará una serie de recetas con la aceituna como ingrediente estrella. La feria tendrá lugar en el Metro Toronto Convention Centre y el número de stand es el 510.

 

 

 

 

Summer Funcy Food 2019: 23, 24 y 25 de junio

Nos complace informarles sobre las próximas actividades enmarcadas dentro del Programa Europeo de promoción en Estados Unidos: Participación en la mayor feria de alimentación de Norteamérica,Summer Fancy Food. Olives from Spain estará presente con stand propio (Booth nº1452) por quinto año consecutivo: https://www.specialtyfood.com/shows-events/summer-fancy-food-show/

La feria, que se desarrollará durante los días 23, 24 y 25 de Junioen el Javits Center en Nueva York, lleva celebrándose desde 1954 y el pasado año recibió la visita de más de 30.000 profesionales especializados en alimentación (procedentes de más de 55 países), y contó con más de 2.600 empresas expositoras.

Durante el evento, los asistentes podrán degustar aceitunas españolas con aderezos originales realizados por el chef español Alberto Astudillo. También se contará con una pantalla de televisión en la que se proyectarán los vídeos realizados por José Andrés y las nuevas video recetas de la campaña. El horario de apertura de la feria es de 10:00 a 17:00 horas, los días 23 y 24 de junio; y de 10:00 a 16:00 horas, el día 25 de junio.

Foodies Festival en Reino Unido

Les informamos de las  próximas acciones de promoción que se ejecutarán en REINO UNIDO bajo el marco del acuerdo con EXTENDA:

A principios de este mes se ha participado, con stand propio, en el Foodies Festival de Brighton. A continuación, los días 25, 26 y 27 de mayo se celebrará enLondres el mismo Festival, que tendrá lugar en Syon Park.

Estos festivales forman parte de una serie de 12 eventosen las principales ciudades de Reino Unido. Cada festival atrae más de 25.000 visitantes que incluyen Top Chefs, hosteleros y sobre todo, familias y foodies que además se ven atraídos por la amplia oferta musical y gastronómica.En el evento de Londres se contará con la participación del embajador de la campaña, el popular chef español José Pizarro, que dará una clase magistral sobre las aceitunas españolas el domingo 26 a las 15:00 h.Asimismo, Aceitunas de España contará con un stand personalizado en el que habrá:

  • Zona de degustación donde se darán muestras gratuitas y se informará sobre los usos gastronómicos de las aceitunas y sus propiedades nutricionales.
  • Zona de cocina, en la que los asistentes podrán rellenar sus propias aceitunas, experimentando sabores nuevos y aportándoles ideas sobre cómo integrarlas en platos.

El stand estará en funcionamiento durante los 3 días que dura el evento con un horario de 11:00 – 21:00 h (sábado y domingo), y de 11:00 – 18:00 h (lunes).

En el siguiente enlace se puede ver una selección de fotografíastomadas durante el evento celebrado en Brighton los días 4, 5 y 6 de mayo: https://www.facebook.com/pg/OlivesFromSpainUK/photos/?tab=album&album_id=1581717048630454