2024
China
Tras la realización de un exhaustivo estudio de mercado en el año 2020 y unos primeros años de actividades en 2021, 2022 y 2023, en 2024 podemos decir que la promoción de la aceituna de mesa española se asienta y consolida. Esta campaña se enmarca en el acuerdo de colaboración entre INTERACITUNA e ICEX. En la misma se han realizado multitud de actividades, las más relevantes, serían las siguientes:
Promociones para restaurantes:
Desde el inicio de las actividades promocionales en el país en el año 2021, sin duda la promoción en restaurantes ha sido una de las claves, ya que es un canal ideal para que los consumidores prueben las aceitunas. Este año se ha tenido activa la promoción durante 32 semanas en un total de 62 establecimientos perteneciente a 3 cadenas de restaurantes.
Formación para profesionales del sector y entusiastas de la cocina:
Tras el éxito de la colaboración de un mes con el estudio ABC en 2023, la formación de 2024 debía durar 6 meses y centrarse en la formación de aficionados a la cocina. Se formó a 2.177 consumidores con 4 recetas con la aceituna como ingrediente estrella. Además, se impartieron tres clases magistrales en colaboración con un nuevo socio: la escuela de formación culinaria Omick, dirigida a futuros profesionales. La formación familiarizó a los alumnos con las aceitunas españolas para su futuro profesional, así como a los tutores de las escuelas, animándolos a que las tuvieran en cuenta en su enseñanza diaria.
Promociones en el punto de venta:
Este año se ha trabajado con la cadena Jenny Wang y EperMaket (Etail) en donde cada supermercado añadió nuevas referencias de aceitunas. Es la 4ª vez que Epermarket participa en la promoción de aceitunas y la presencia de aceituna española no ha dejado de aumentar en los últimos 4 años y la plataforma sigue añadiendo nuevas opciones. De hecho, ha pasado de no ofrecer ninguna referencia de aceituna española antes del primer año de promoción, a estar ofreciendo en la actualidad un total de 32.
ICEX Open Day y Flavour Extravaganza:
Segundo año consecutivo en organizar el Flavour Extravaganza paralelamente a la Jornada de Puertas Abiertas del ICEX. Se adoptó el mismo doble enfoque de exposición de información y presentación del potencial de las aceitunas, ampliando considerablemente el reconocimiento de las aceitunas españolas entre un gran número de profesionales y aficionados a la gastronomía, donde hubo la oportunidad única de degustar 20 opciones diferentes de aceitunas a la vez.
Concurso de cocina:
Se programaron dos concursos, uno centrado en la demostración por parte de chefs profesionales de las aceitunas como aderezo y otro dirigido a microinfluencers gastronómicos El concurso de pizzas se integró en un campeonato a gran escala y de gran prestigio en el sector que se celebró en una importante feria de alimentación, atrayendo también la atención del visitante general de la feria. Además, junto al lugar del concurso se instaló un pequeño local en el que se ofrecieron degustaciones de una amplia gama de opciones de aceitunas y se presentaron los mensajes clave de la campaña. El concurso de influencers fue online, participando un total de 150.
Tour chef estrella Michelin:
Este año tuvo lugar una nueva actividad planificada desde hace tiempo y dirigida a profesionales de alto nivel del sector gastronómico. A través del chef español Javier Estévez (una estrella Michelín), las aceitunas españolas fueron las protagonistas del menú, demostrando lo bien que pueden integrarse en diversas creaciones gourmet, corrigiendo la percepción de la gente de que las aceitunas solo pueden desempeñar un papel menor en la escena culinaria. El chef junto con los hoteles anfitriones, ofreció dos cenas en Shanghái y Pekín. También se ofreció la oportunidad a los consumidores que quisieran probar el menú completo de aceitunas, con entrantes, platos principales y postre en los dos hoteles en los que se organizó las dos cenas.
Social Media y sitio web:
Este año se han ampliado los contenidos para incluir más temas, como guías gastronómicas de regiones españolas, ideas para comer y recetas de temporada. Este año también se ha incentivado la participación de los usuarios introduciendo nuevos incentivos, como pases de día de puertas abiertas y artículos promocionales de la campaña. Esta estrategia atrajo eficazmente a los suscriptores existentes, como demuestran su interacción positiva y el aumento del número de seguidores. También atrajo con éxito a nuevos usuarios, impulsando el crecimiento de nuestra engagement general.
Publicidad en RRSS y Apps:
En 2024 seguimos anunciándonos en cuatro plataformas clave de medios sociales: Douyin, Weibo, WeChat y canales de contenidos de vídeo. Un logro significativo de este año fue dar prioridad a la comunidad ya existente. Esto condujo a un aumento del 40% en el promedio de interacciones, lo que demuestra la eficacia de construir conexiones más profundas con nuestra audiencia. En cuanto a las Apps, en 2024 se ha trabajado con cuatro de las principales aplicaciones chinas: Douguo, Tencent Video, QQ Music y Daily Yoga, promocionando distintos mensajes y uso asociados con la aceituna en función del target de cada app.
RRPP y KOLs (Key Opinion Leaders):
Este año se aportó por trabajar con los mismos influencers de años anteriores, para reforzar el mensaje de la versatilidad de las aceitunas españolas a través de recetas innovadoras. La campaña integró de forma creativa festividades occidentales y chinas, así como los principales acontecimientos deportivos.
Como nota final, y dada la vasta extensión del país, aunque ha habido actividades de carácter nacional (como las redes sociales), el grueso de las acciones se ha concentrado en 11 ciudades de 4 regiones:
- Región norte: Pekín
- Región este: Shanghái, Nanjing, Hangzhou.
- Región centro: Guangzhou, Shenzhen, Xiamen.
- Región sur: Chengdu, Chongqing, Xi’an, Wuhan.
Más información en www.olivesfromspain.cn
