La estrategia sobre la que girarán los años 4 y 5 de campaña es: ACEITUNA DE CARTA.

La “aceituna de carta” va a ser la mejor alternativa para aquellos que quieren disfrutar más de la aceituna. Un entrante dentro de la categoría gourmet que combina un producto de la mayor calidad, con la creatividad y el cuidado del chef en su presentación.

Para conseguir esto se ha desarrollado a finales del año 2023 una serie de acciones que continuarán durante todo el 2024 y, cuyo objetivo principal, es convertir una nueva categoría de producto, la «aceituna de carta», en una tendencia gastronómica con presencia en la carta de los restaurantes de segmento medio alto.

Para iniciar el camino, se optará por una campaña dirigida principalmente a los públicos profesionales del canal Horeca porque es el espacio en el que se crean y consolidan las tendencias que luego pasan al consumo masivo, y porque servirá de puente para llegar al consumidor final.

Por ello, la campaña que se está diseñado tendrá acciones en ferias gastronómicas, colaboraciones con restaurantes de primer nivel, apoyo en los medios de comunicación que se harán eco de las nuevas tendencias que está llegando al canal HORECA, acuerdos con influencers, catas guiadas a periodistas, acciones digitales, entre otras.