2022
China
Tras la realización de un exhaustivo estudio de mercado el pasado año 2020 y un primer año de actividades en 2021, en 2022 se ha comenzado a afianzar una campaña de promoción de la aceituna de mesa española en China. Esta campaña se enmarca en el acuerdo de colaboración entre INTERACITUNA e ICEX, por un importe de 750.000€, IVA incluido. Asimismo, es susceptible de ser cofinanciada por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER). A lo largo de estos meses de campaña se mantendrá reuniones con el Comité Técnico para informar sobre los avances de la misma. Se han realizado multitud de actividades, las más relevantes serían las que siguen:
Redes sociales:
Las RRSS son claves en China y sin duda uno de los pilares de campaña, ya que nos sirven para dar a conocer el producto entre nuestro público objetivo, que como insistimos, es aún bastante desconocido en el país. Tenemos perfiles en WeChat, Weibo, Douyin y Zhihu y a pesar de llevar muy poco tiempo activas, las cifras conseguidas han sido realmente buenas.
Eventos en restaurantes:
Se han hecho eventos de presentación en un total de 78 restaurantes repartidos entre las 12 ciudades de campaña y estando presentes un total de 28 semanas de promoción activa. Estas presentaciones han tenido siempre como guía uno de los 4 usos en los que se ha incidido durante la campaña, (snack, ensalada, comida china o pizzas). Han asistido un total de 289 profesionales del sector y más de 15.000 consumidores han probado gratuitamente los platos/aperitivos realizados por los propios restaurantes usando la aceituna.
Eventos en escuelas de hostelería:
Una de las claves de campaña es dar a conocer la aceituna a los cocineros y futuros cocineros, por eso es que se ha colaborado con 2 escuelas de cocinas en los que se han impartido un total de 2 masterclasses y a su vez se han hecho cuatro concursos de cocina (dos para amateurs y dos para profesionales).
Colaboración con la cadena de pizzerías Tube Station:
Ya que la pizza es la receta donde los chinos están más habituados a ver la aceituna, se ha usado tal vía para incidir a nivel de promoción. Esta actividad ha tenido diferentes públicos objetivos: los responsables de compra de las cadenas, los responsables de marketing, los cocineros (a través de cursos de formación), y los consumidores (a través de promociones), ya que todos ellos deben conocer el producto y estar convencidos de introducir la aceituna en un mayor número de creaciones. Se ha llevado a cabo en un total de 36 restaurantes de la cadena, en cinco ciudades distintas.
Promociones en punto de venta:
Se ha hecho promoción en un total de 6 establecimientos físicos, consiguiéndose un total 4 semanas de promoción de la aceituna española y un incremento de las ventas del 150% durante la acción.
E-tail:
Además de realizar la promoción en punto de venta físico tradicional, era importante también realizar promoción en supermercados online, ya que son muy populares en China. En concreto se ha realizado en las cadenas Epermarket y Chunbo, dos de las más reconocidas del país. Algo muy interesante de las cadenas de supermercados online en China, es que ofrecen livestreamings a sus seguidores en redes sociales. En dicho livestreamings se hacen recetas, se explica cómo cocinar con determinados ingredientes o se dan a conocer productos como el nuestro.
RRPP y KOLs (Key Opinion Leaders):
Gracias a las relaciones públicas, se ha conseguido que un total de 22 medios publiquen, de manera gratuita, un total de 67 piezas y que 25 periodistas o representantes de medios de comunicación hayan asistido a alguno de los múltiples eventos desarrollados en este primer año de campaña.
Por otra parte, se ha colaborado con varios influencers, que han publicado 31 posts, consiguiendo resultados muy positivos.
Como nota final, y dada la vasta extensión del país, aunque ha habido actividades de carácter nacional (como las redes sociales), el grueso de las acciones se ha concentrado en las siguientes ciudades:
- Región norte: Pekín (PK), Tianjin (TJ) y Qingdao (QD).
- Región este: Shanghái (SH), Nanjing (NJ), Suzhou (SU) y Hangzhou (HZ).
- Región centro: Chengdu (CD), Chongqing (CQ) y Xi’an (XA).
- Región sur: Guangzhou (GZ) y Shenzhen (SZ).
Más información en www.olivesfromspain.cn
